HAVANNABUFFET

”Ilta kuubalaisten herkkujen kera”

Alkudrinkiksi suosittelemme Melon Daiquiri: 2 cl Pisang Ambon 2 cl, Havanna Club Rhum 1 cl, sitruunamehua, tuoremehua, jäämurskaa ja koristeet

*****

Hiillostettua lohta à la Benjamin
melonisalsaa

de Mariscos - Merenherkkusalaatti
sinisimpukoita, jätti- ja katkaravunpyrstöjä, vesikrassia, sipulia, kananmunaa, oliiveja, lime-oliiviöljykastiketta

de Titi’s - Kanasalaattia
havannalaisten kokkien perinnesalaatti; suikaloitua kananpoikaa, selleriä, omenaa, perunaa, parsaa, kookoshiutaleita ja majoneesia

Ensalada Vasca - Raikas salaatti
eri värisiä tomaattilohkoja, kurkkua, paprikaa, punasipulia ja ananasta, timjami-persilja-oliiviöljykastiketta

Carne con Papas - Häränsuikalepataa
sipulilla, chilillä ja valkosipulilla ryyditettyä pataa, mikä tarjoillaan mustien papujen ja riisin kera

Lisäksi oliivi-paprikaleipää

Ensalades de frutas Tropicales
hedelmätarjotin, curry-hunaja-majoneesidippi

------------

Hinta: 23.00 € sis alv 22 %